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崗位職責：
1、負責公司員工中餐烹制；
2、負責菜品烹制，確保菜品的口味、色香味符合要求；
2、負責對食材的質(zhì)量進行挑選和控制，保證下鍋的食材新鮮、干凈、衛(wèi)生；
3、負責對菜品進行口味和質(zhì)量的反饋和改進，不斷提升菜品的質(zhì)量和感觀；
4、負責對食堂的設(shè)備、工具和衛(wèi)生進行管理和維護，確保食堂的運營符合衛(wèi)生和安全標準；
5、有一定的成本意識和經(jīng)營策略，能夠熟練掌握菜品成本核算和成本控制的方法；
6、安全規(guī)范使用各類廚房設(shè)備，下班前關(guān)水、關(guān)電、關(guān)燃氣。
任職要求：
1、初中及以上學(xué)歷，烹飪、食品科學(xué)或相關(guān)專業(yè)；
2、有廚師證、健康證，有3年以上炒大鍋菜經(jīng)驗；
3、掌握廚房成本的核算方法，良好的溝通能力，團隊合作能力強；
4、公司提供食宿，入職即繳納五險。