應(yīng)屆畢業(yè)生
學(xué)歷不限
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職位描述
該職位還未進(jìn)行加V認(rèn)證，請仔細(xì)了解后再進(jìn)行投遞！
主要職責(zé)：
- 負(fù)責(zé)冷菜的烹飪和制作，確保菜品符合規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。
- 研究菜單，了解各種冷菜的烹制方法和口味特點(diǎn)，并確保菜品庫中的記錄與菜品的一致。
- 制作新的菜品或修改菜品，以滿足季節(jié)或顧客需求。
- 負(fù)責(zé)維護(hù)并清潔烹飪設(shè)備，確保設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
- 與主廚和調(diào)料房協(xié)調(diào)，確保冷菜菜品按照預(yù)定的時(shí)間和順序完成。
職位要求：
- 熟練掌握本幫菜的烹飪技巧，了解本幫菜的特點(diǎn)和口味。
- 至少3年以上冷菜烹飪經(jīng)驗(yàn)，有在酒店、餐廳或連鎖餐廳工作的經(jīng)歷者優(yōu)先。
- 熟練掌握各種基本的廚房設(shè)備，如冰箱、冰柜、烤箱等。
- 具備基本的衛(wèi)生和清潔知識，能夠認(rèn)真執(zhí)行廚房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
- 具備良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠有效地與主廚、調(diào)料房以及顧客溝通和協(xié)調(diào)。
歡迎您的加入，期待與您的合作！
- 負(fù)責(zé)冷菜的烹飪和制作，確保菜品符合規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。
- 研究菜單，了解各種冷菜的烹制方法和口味特點(diǎn)，并確保菜品庫中的記錄與菜品的一致。
- 制作新的菜品或修改菜品，以滿足季節(jié)或顧客需求。
- 負(fù)責(zé)維護(hù)并清潔烹飪設(shè)備，確保設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
- 與主廚和調(diào)料房協(xié)調(diào)，確保冷菜菜品按照預(yù)定的時(shí)間和順序完成。
職位要求：
- 熟練掌握本幫菜的烹飪技巧，了解本幫菜的特點(diǎn)和口味。
- 至少3年以上冷菜烹飪經(jīng)驗(yàn)，有在酒店、餐廳或連鎖餐廳工作的經(jīng)歷者優(yōu)先。
- 熟練掌握各種基本的廚房設(shè)備，如冰箱、冰柜、烤箱等。
- 具備基本的衛(wèi)生和清潔知識，能夠認(rèn)真執(zhí)行廚房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
- 具備良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠有效地與主廚、調(diào)料房以及顧客溝通和協(xié)調(diào)。
歡迎您的加入，期待與您的合作！
注：聯(lián)系我時(shí)，請說是在涪陵人才網(wǎng)上看到的。
工作地點(diǎn)
地址：惠州惠陽區(qū)曹路鎮(zhèn)招商花園
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職位發(fā)布者
mmHR
上海瑞紅餐飲有限公司
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旅游·酒店·餐飲服務(wù)
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500-999人
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公司性質(zhì)未知
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上海市靜安區(qū)萬航渡路465號
