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崗位職責：
1、行業(yè)動態(tài)分析
研究NFC果汁與HPP果汁行業(yè)和競爭對手的核心產(chǎn)品優(yōu)劣勢，提出競爭策略，尋找產(chǎn)品切入的機會和突破點
2、新產(chǎn)品戰(zhàn)略布局
根據(jù)公司產(chǎn)品戰(zhàn)略發(fā)展方向市場需求、消費者研究，進行可行性評估，完成新品開發(fā)及上架支持。提煉產(chǎn)品核心價值、把握產(chǎn)品調(diào)性，并提出研發(fā)標準。
3、產(chǎn)品上市項目流程管理:
跟蹤并推進產(chǎn)品開發(fā)進度，協(xié)調(diào)產(chǎn)品相關(guān)各方資源配合及事宜處理，確保產(chǎn)品開發(fā)按計劃高質(zhì)量完成;
4、果汁供應(yīng)商供應(yīng)商開發(fā)。
開發(fā)符合標準的委外工廠，指導(dǎo)委外工廠完成配方及工藝導(dǎo)入，實現(xiàn)產(chǎn)品落地。
5、協(xié)作和銷售支持:
公司內(nèi)部的跨部門合作，溝通協(xié)調(diào)解決產(chǎn)品發(fā)展過程中的各項問題，輔助銷售人員完成所負責產(chǎn)品的推廣和渠道銷售。
6、產(chǎn)品線管理:
負責產(chǎn)品線的日常運營及管理工作，深刻理解目標市場、目標渠道，制定產(chǎn)品在目標市場、目標渠道渠道生意機會的拓展和推廣促銷方案的擬定及追蹤崗位要求。
任職要求：
1、本科及以上學(xué)歷要求，食品科學(xué)與工程或乳品加工方向及相關(guān)專業(yè)
2、5年以上食品產(chǎn)品開發(fā)或采購工作經(jīng)驗，有低溫果汁行業(yè)經(jīng)驗優(yōu)先，其他低溫產(chǎn)品、或者飲料等快消品也可以考慮，有成功案例。
3、對市場趨勢需求敏感，對食品領(lǐng)域見解深刻，熱愛食品行業(yè)。具備較高的食品風(fēng)味、口感辨別的能力。
4、熟悉原材料和輔料的產(chǎn)品配比，食品廠工藝流程、食品安全規(guī)范、成本構(gòu)成等。
5、獨立負責過產(chǎn)品管理，熟悉產(chǎn)品管理的全鏈路，在健康食品、零食，果汁、飲料、酒水類行業(yè)工作持續(xù)5年以上，在有一定知名度的企業(yè)有相對穩(wěn)定的職業(yè)經(jīng)歷。