產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)理 30-50W
25000-40000元
應(yīng)屆畢業(yè)生
大專



- 全勤獎(jiǎng)
- 節(jié)日福利
- 不加班
- 周末雙休
職位描述
該職位還未進(jìn)行加V認(rèn)證,請(qǐng)仔細(xì)了解后再進(jìn)行投遞!
任職要求:
1、大專以上,年齡30—40歲,特別符合者可以適當(dāng)放寬,不超多45歲;
2、10年以上后廚工作經(jīng)驗(yàn),至少5年以上菜品研發(fā)相關(guān)工作經(jīng)歷;
3、熟練掌握川菜、湘菜的各項(xiàng)技術(shù),自貢菜出生的優(yōu)先;
4、品牌連鎖川菜餐飲企業(yè)出生,熟悉菜品研發(fā)的全流程,具備產(chǎn)品思維;
5、能熟練使用電腦級(jí)日常辦公軟件。
工作職責(zé):
1、根據(jù)公司產(chǎn)品規(guī)劃,負(fù)責(zé)新品牌菜品研發(fā)和出品、培訓(xùn)工作,保證店鋪的出品符合公司的標(biāo)準(zhǔn);
2、負(fù)責(zé)菜品的原料采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)、制作標(biāo)準(zhǔn)、品控標(biāo)準(zhǔn)等產(chǎn)品系列化標(biāo)準(zhǔn)的擬訂與更新;
3、定期分析總結(jié)營(yíng)業(yè)情況,優(yōu)化出品工藝,準(zhǔn)確控制成本,促進(jìn)廚房出品質(zhì)量與效益提升;
4、建立、實(shí)施與監(jiān)督廚房操作規(guī)范、質(zhì)量管控標(biāo)準(zhǔn)、食品衛(wèi)生管理體系等;
5、協(xié)助制定、更新廚房菜譜與菜品價(jià)格;
6、負(fù)責(zé)廚房人員技能培訓(xùn)、考核與日常輔導(dǎo);
工作時(shí)間:09:30-18:30 月休4天(周日單休),法定節(jié)假日正常休;
福利待遇:固薪 補(bǔ)貼 季度績(jī)效 五險(xiǎn)一金 綜合年薪30-50萬(wàn)。
工作地點(diǎn):溫江區(qū)科興段西路長(zhǎng)海工業(yè)園。
工作地點(diǎn)
地址:成都溫江區(qū)成都-溫江區(qū)成都長(zhǎng)海實(shí)業(yè)有限公司(科興路西段)


職位發(fā)布者
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