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營運統(tǒng)籌管理 1、負責管理和控制分管區(qū)域的營業(yè)額、成本、毛利率、顧客滿意度等綜營運指標 2、針對大區(qū)內(nèi)門店的各項績效指標進行有效的監(jiān)督、指導和控制，驅策個人、團隊及組織達到高績效標準 3、輔導店長分析門店存在的優(yōu)弱勢，找出現(xiàn)況與期待的工作成果之間的差距 4、對大區(qū)內(nèi)門店的營運管理工作負責，指導店長完成在人員、物料、設備、清潔、安全操作、突發(fā)事件等工作的處理 5、協(xié)調中后臺各職能部門提供區(qū)域所需要的協(xié)助，幫助團隊成員克服障礙和解決沖突 人力統(tǒng)籌管理 1、遴選區(qū)域管理層人員，透過團隊使命和對組織重要性的聚焦，激發(fā)和保持團隊的凝聚力與忠誠度 2、建立固定的機制及溝通方式以設定目標、確立職責、與團隊成員合作、運用團隊成員的優(yōu)勢、分享回饋和調整計劃 3、具有帶訓儲備區(qū)域經(jīng)理的資質，并執(zhí)行該職級新進人員的管理能力培訓工作 人員統(tǒng)籌 1、統(tǒng)籌和組織新開門店營運相關工作，確保新門店順利開業(yè) 2、完成上級交辦其它事項 任職資格: 1、25-35歲，本科以上學歷； 2、5年以上大型連鎖餐飲企業(yè)經(jīng)驗，擔任門店經(jīng)理以上職位3年以上； 3、抗壓能力強，對信息能夠快速響應處理，目標性、溝通能力、團隊建設能力強； 4、對食品安全有高度責任心，能夠分析收支平衡并快速采取行動。 備注：該崗位須外派新加坡1年，英語可作為工作語言，謝謝。