職位描述
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員工指導(dǎo)目前多模塊招聘中(樓面、非食、鮮食、網(wǎng)購、云倉、前臺)
1.通過進(jìn)行市場調(diào)查制定相應(yīng)競爭策略,關(guān)注采購信息,結(jié)合店內(nèi)特色并相應(yīng)調(diào)整商品訂貨、促銷等計(jì)劃,定期回顧報(bào)告和記錄,并作出達(dá)到公司期望的決定,以推進(jìn)部門銷售目標(biāo)的完成。
2.通過監(jiān)管各部門訂貨和商品陳列計(jì)劃的實(shí)施和定期回顧市場價格和采購毛利目標(biāo),保障庫存和價格的正確性,管理預(yù)算和銷售目標(biāo),并對銷售業(yè)績進(jìn)行分析,結(jié)合本店情況組織制定行動計(jì)劃,以確保鮮食部門的毛利和損耗達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。
3.嚴(yán)格監(jiān)督潛在商品的高損區(qū)域,按照程序去控制損耗,做好風(fēng)險控制和鮮食質(zhì)量保證的跟進(jìn)。并保證所負(fù)責(zé)的區(qū)域有足夠的供給去完成既定的工作任務(wù)。給員工一個安全衛(wèi)生的工作環(huán)境。
4.組織員工活動,在部門內(nèi)營造公平透明的溝通氛圍,實(shí)踐公仆領(lǐng)導(dǎo),不斷提高員工士氣,實(shí)施和監(jiān)督人員發(fā)展培訓(xùn)計(jì)劃,以滿足公司擴(kuò)張和發(fā)展的人員需求,有計(jì)劃性地激勵和提高技工的專業(yè)水平。
5.宣傳、解釋公司相關(guān)政策并組織培訓(xùn),有效監(jiān)督執(zhí)行公司的標(biāo)準(zhǔn)程序,定期檢查監(jiān)督各部門的具體實(shí)施,控制安全事故的發(fā)生,確保達(dá)到公司的安全標(biāo)準(zhǔn)和食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
6.通過培訓(xùn)、宣傳、考核等方式,提高團(tuán)隊(duì)服務(wù)意識與技能,以保證持續(xù)提供高質(zhì)量的會員服務(wù)
7.確保鮮食盤點(diǎn)的正確性。
8.合理控制水、電、煤氣以及自用品、員工工時等費(fèi)用于預(yù)算內(nèi)以節(jié)省成本。
9.定期拜訪商業(yè)會員,維護(hù)好商業(yè)會員的關(guān)系,
10.根據(jù)會員服務(wù)政策,及時有效處理會員投訴問題。
崗位要求:
1.大專及以上學(xué)歷,電腦操作熟練;
2.3年以上的零售行業(yè)銷售管理經(jīng)驗(yàn),對數(shù)據(jù)敏感;
3.熟悉零售業(yè)鮮食運(yùn)作程序以及生產(chǎn)銷售流程的控制;
4.具備良好的執(zhí)行力及溝通技巧;良好的服務(wù)意識及服務(wù)技巧。
1.通過進(jìn)行市場調(diào)查制定相應(yīng)競爭策略,關(guān)注采購信息,結(jié)合店內(nèi)特色并相應(yīng)調(diào)整商品訂貨、促銷等計(jì)劃,定期回顧報(bào)告和記錄,并作出達(dá)到公司期望的決定,以推進(jìn)部門銷售目標(biāo)的完成。
2.通過監(jiān)管各部門訂貨和商品陳列計(jì)劃的實(shí)施和定期回顧市場價格和采購毛利目標(biāo),保障庫存和價格的正確性,管理預(yù)算和銷售目標(biāo),并對銷售業(yè)績進(jìn)行分析,結(jié)合本店情況組織制定行動計(jì)劃,以確保鮮食部門的毛利和損耗達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。
3.嚴(yán)格監(jiān)督潛在商品的高損區(qū)域,按照程序去控制損耗,做好風(fēng)險控制和鮮食質(zhì)量保證的跟進(jìn)。并保證所負(fù)責(zé)的區(qū)域有足夠的供給去完成既定的工作任務(wù)。給員工一個安全衛(wèi)生的工作環(huán)境。
4.組織員工活動,在部門內(nèi)營造公平透明的溝通氛圍,實(shí)踐公仆領(lǐng)導(dǎo),不斷提高員工士氣,實(shí)施和監(jiān)督人員發(fā)展培訓(xùn)計(jì)劃,以滿足公司擴(kuò)張和發(fā)展的人員需求,有計(jì)劃性地激勵和提高技工的專業(yè)水平。
5.宣傳、解釋公司相關(guān)政策并組織培訓(xùn),有效監(jiān)督執(zhí)行公司的標(biāo)準(zhǔn)程序,定期檢查監(jiān)督各部門的具體實(shí)施,控制安全事故的發(fā)生,確保達(dá)到公司的安全標(biāo)準(zhǔn)和食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
6.通過培訓(xùn)、宣傳、考核等方式,提高團(tuán)隊(duì)服務(wù)意識與技能,以保證持續(xù)提供高質(zhì)量的會員服務(wù)
7.確保鮮食盤點(diǎn)的正確性。
8.合理控制水、電、煤氣以及自用品、員工工時等費(fèi)用于預(yù)算內(nèi)以節(jié)省成本。
9.定期拜訪商業(yè)會員,維護(hù)好商業(yè)會員的關(guān)系,
10.根據(jù)會員服務(wù)政策,及時有效處理會員投訴問題。
崗位要求:
1.大專及以上學(xué)歷,電腦操作熟練;
2.3年以上的零售行業(yè)銷售管理經(jīng)驗(yàn),對數(shù)據(jù)敏感;
3.熟悉零售業(yè)鮮食運(yùn)作程序以及生產(chǎn)銷售流程的控制;
4.具備良好的執(zhí)行力及溝通技巧;良好的服務(wù)意識及服務(wù)技巧。
工作地點(diǎn)
地址:重慶大渡口區(qū)重慶山姆會員商店九龍坡(收貨部)


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